皮埃蒙特

葡萄酒&松露 - 开启美食天堂之门

每个人都应趁着秋色来皮埃蒙特。这里有着温和的气候，大自然赋予的绮丽色彩，醇红的葡萄酒以及风味独特的松露。这里的秋天别具风味。

位于此处的蒙菲拉多(Monferrato)曾是皮埃蒙特数世纪的直辖领地。岁月在这里刻下的沧桑为这里中世纪的城堡和修筑了防御工事的村庄添上了传奇的色彩。一天的历史之旅后，最享受的莫过于在飘香四溢的餐馆享受无与伦比的葡萄酒、现做的意粉和洒上松露碎的脆饼了。蒙菲拉多地区内的阿斯蒂(Asti) 这个地方，对于气泡葡萄酒的广大爱好者来说也一定是耳熟能详。

若纯粹从美食的角度来评价的话，兰盖（Langhe）地区恐怕要算最负盛名的了。这里出产了许多由巴罗洛（Barolo）的内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿制而成的意大利最好的葡萄酒。兰盖也是意大利白松露的主要出产地。每年在一个名叫阿尔巴（Alba）的小镇都会举办一场大型的松露拍卖会。

皮埃蒙特有两大湖泊：马焦雷湖（Maggiore）和奥尔塔湖（Orta）。人们认为“il Verbano”才是马焦雷湖的真名,它也是意大利加答(Garda)湖之后的第二大湖。

群山环绕下的奥尔塔湖位于马焦雷湖和瓦尔塞西亚（Valsesia）两湖之间。早在16世纪，田园诗般的奥尔塔湖就被发现，从此成为一个让人流连忘返的旅游胜地。

因为群山隔离，这里还形成了一个比皮埃蒙特其他部分更温暖的微气候，湖周围被棕榈、夹竹桃和柏树环绕。据说正是这里的美激发了伟大的思想，从而产生了我们两大著名哲学家尼采和勃朗宁。

奥索拉（Ossola）山谷位于瑞士边境处。这里连绵的山谷造就了山的静谧。安扎斯卡（Anzasca）、波尼昂口(Bognanco)和维格卓     （Vigezzo）就是这牧歌中的音符，它们凭借其未受破坏的自然风光、原汁原味的乡村风情和悠闲自在的生活节奏吸引着大量的游客。

从这里你甚至可以抵达罗莎峰(Monte Rosa)。这座巍峨的大山上耸立着的冰墙可以让你从低洼处一眼而见。我们可以从马库尼亚加     （Macugnaga）的安扎斯卡山谷或瓦尔塞西亚出发抵达此处。最后要说的是皮埃蒙特的区域首府都灵（Torino）,一位优雅的冷美人。要说到意大利的美食之都的话（更不用说巧克力了），它当仁不让!